ኤል-ግሉታሚክ አሲድ
ኤል-ግሉታሚክ አሲድ
| መልክ | ከነጭ እስከ ነጭ-ነጭ ዱቄት |
| የተወሰነ ሽክርክሪት[α]20/ዲ | +31.5°~ +32.5° |
| ክሎራይድ (CL) | ≤0.02% |
| ሱልባቴ (ሶ42-) | ≤0.02% |
| ብረት (ፌ) | ≤10 ፒ.ኤም |
| በማብራት ላይ የተረፈ | ≤0.1% |
| ከባድ ብረት (ፒቢ) | ≤10 ፒ.ኤም |
| አስይ | 98.5% ~ 101.5% |
| በማድረቅ ላይ ኪሳራ | ≤0.1% |
| የግለሰብ ብክለት | ≤0.5% |
| አጠቃላይ ርኩሰት | ≤2.0% |
መልክ: ከነጭ እስከ ነጭ-ነጭ ዱቄት
የምርት ጥራት: AJI92, EP8, USP38 ደረጃዎችን ያሟላል።
የአክሲዮን ሁኔታ፡ ብዙ ጊዜ 10,000KG ን በክምችት ውስጥ ያስቀምጡ።
ትግበራ: በምግብ ተጨማሪዎች, በፋርማሲቲካል መካከለኛ እና በሴል ባህል መስክ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል.
ጥቅል: 25kg / በርሜል / ቦርሳ
MDL ቁጥር፡- mfcd00002634
RTECS ቁጥር፡ lz9700000
BRN ቁጥር: 1723801
PubChem ቁጥር: 24901609
1. ቁምፊ፡ L-glutamate፣ L-glutamic acid፣ ነጭ ወይም ቀለም የሌለው ስኩዌመስ ክሪስታል ነው፣ እሱም በትንሹ አሲዳማ ነው።የሩጫ አካል ዲኤል ግሉታሜት ቀለም የሌለው ክሪስታል ነው።
2. density (g/ml, 25/4 ℃): ዘር ማዛባት: 1.4601;የቀኝ ሽክርክሪት እና የግራ ሽክርክሪት: 1.538
3. አንጻራዊ የእንፋሎት እፍጋት (g/ml, air =1): አልተወሰነም
4. መቅለጥ ነጥብ (ኦሲ)፡ 160
5. የመፍላት ነጥብ (ኦሲ, የከባቢ አየር ግፊት): አልተወሰነም
6. መፍላት ነጥብ (OC, 5.2kpa): አልተወሰነም
7. ሪፍራክቲቭ ኢንዴክስ፡ አልተወሰነም።
8. ፍላሽ ነጥብ (ኦሲ)፡ አልተወሰነም።
9. የተወሰነ ሽክርክሪት ፎቶሜትሪክ (o): [α] d22.4+31.4 ° (C = 1.6mol/l hydrochloric acid)
10. የመቀጣጠል ነጥብ ወይም የሙቀት መጠን (ኦ.ሲ.): አልተወሰነም
11. የእንፋሎት ግፊት (kPa, 25 ° C): አልተወሰነም
12. የሳቹሬትድ የእንፋሎት ግፊት (kPa, 60 ° C): አልተወሰነም
13. የሚቃጠል ሙቀት (kj / mol): አልተወሰነም
14. ወሳኝ ሙቀት (ኦ.ሲ.): አልተወሰነም
15. ወሳኝ ግፊት (kPa): አልተወሰነም
16. ዘይት እና ውሃ ስርጭት Coefficient ዋጋ (ኦክታኖል / ውሃ): አልተወሰነም
17. የላይኛው ፍንዳታ ገደብ (%, v / v): አልተወሰነም
18. ዝቅተኛ ፍንዳታ ገደብ (%, v / v): አልተወሰነም
19. solubility: racemic አካል በትንሹ የሚሟሟ ኤታኖል, ኤተር እና ፔትሮሊየም ኤተር ውስጥ ሳለ 19. solubility: ሬስሚክ ቀዝቃዛ ውሃ ውስጥ በትንሹ የሚሟሟ ነው, ሙቅ ውሃ ውስጥ የሚሟሟ ቀላል, ኤተር, ኤታኖል እና acetone ውስጥ ማለት ይቻላል የማይሟሙ.
1. አጣዳፊ መርዝ፡ የሰው አፍ tdlo፡ 71mg/kg;የሰው ደም ወሳጅ tdlo: 117mg / ኪግ;አይጥ የቃል LD50> 30000 mg / ኪግ;ጥንቸል የቃል LD50: > 2300mg / ኪግ
2.Mutagenicity፡ እህት ክሮማቲድ ልውውጥ ፈተና ስርዓት፡ የሰው ሊምፎይተስ፡ 10mg/L
የውሃ አደጋ ደረጃ 1 (የጀርመን ደንብ) (በራስ መገምገም በዝርዝር) ይህ ንጥረ ነገር ለውሃ ትንሽ አደገኛ ነው።
ያልተፈጨ ወይም ትልቅ መጠን ያለው ምርት ከከርሰ ምድር ውሃ፣ ከውሃ መስመሮች ወይም የፍሳሽ ማስወገጃ ዘዴዎች ጋር እንዲገናኝ አትፍቀድ።
ከመንግስት ፈቃድ ውጭ ቁሳቁሶችን ወደ አካባቢው አያስገቡ።
1. ሞላር refractive ኢንዴክስ: 31.83
2. የሞላር መጠን (cm3 / mol): 104.3
3. ኢስቶኒክ የተወሰነ መጠን (90.2k): 301.0
4. የገጽታ ውጥረት (dyne / ሴሜ): 69.2
5. የፖላራይዜሽን (10-24cm3): 12.62
1. ይህ ምርት መርዛማ አይደለም.
2. ሽታ የሌለው, ትንሽ ልዩ ጣዕም እና መራራ ጣዕም.
3.ትምባሆ እና ጭስ ውስጥ አለ.
1. ይህ ምርት በታሸገ እና በቀዝቃዛና ጨለማ ቦታ ውስጥ መቀመጥ አለበት.
2. በፕላስቲክ ከረጢቶች ውስጥ የታሸጉ, በናይሎን ከረጢቶች ወይም በፕላስቲክ የተሸፈኑ ቦርሳዎች, የተጣራ ክብደት 25 ኪ.ግ.በማጠራቀሚያ እና በማጓጓዝ ሂደት ውስጥ እርጥበት-ተከላካይ, የፀሐይ መከላከያ እና ዝቅተኛ የሙቀት መጠን ማከማቻ ትኩረት መስጠት አለበት.
1. ኤል-ግሉታሚክ አሲድ በዋናነት ሞኖሶዲየም ግሉታሜት፣ ሽቶ፣ የጨው ምትክ፣ የአመጋገብ ማሟያ እና ባዮኬሚካል ሬጀንት ለማምረት ያገለግላል።ኤል-ግሉታሚክ አሲድ ራሱ በአንጎል ውስጥ በፕሮቲን እና በስኳር ሜታቦሊዝም ውስጥ ለመሳተፍ እና የኦክሳይድ ሂደትን ለማበረታታት እንደ መድሃኒት ሊያገለግል ይችላል።ምርቱ ከአሞኒያ ጋር በማጣመር በሰውነት ውስጥ መርዛማ ያልሆነ ግሉታሚንን በማዋሃድ የደም አሞኒያን ለመቀነስ እና የሄፕታይተስ ኮማ ምልክቶችን ያስወግዳል።እሱ በዋነኝነት በሄፕታይተስ ኮማ እና በከባድ የሄፕታይተስ እጥረት ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል ፣ ግን የፈውስ ውጤቱ በጣም አጥጋቢ አይደለም ።ከፀረ-የሚጥል መድሐኒቶች ጋር ተዳምሮ ትንንሽ መናድ እና ሳይኮሞተር የሚጥል በሽታን ማከም ይችላል።ሬሴሚክ ግሉታሚክ አሲድ መድኃኒቶችንና ባዮኬሚካላዊ ሬጀንቶችን ለማምረት ያገለግላል።
2. ብዙውን ጊዜ ብቻውን ጥቅም ላይ አይውልም, ነገር ግን ከ phenolic እና quinone antioxidants ጋር በማጣመር ጥሩ የመመሳሰል ውጤት ለማግኘት.
3. ግሉታሚክ አሲድ ለኤሌክትሮ-አልባ ፕላስቲን እንደ ውስብስብ ወኪል ያገለግላል።
4. በፋርማሲ, የምግብ ተጨማሪ እና የአመጋገብ ማጠናከሪያ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል;
5. በባዮኬሚካላዊ ምርምር ውስጥ ጥቅም ላይ የዋለ, በሕክምና በጉበት ኮማ ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል, የሚጥል በሽታ መከላከል, ketonuria እና ketinemia መቀነስ;
6. የጨው መለዋወጫ, የአመጋገብ ማሟያ እና ጣዕም ወኪል (በዋነኝነት ለስጋ, ሾርባ እና የዶሮ እርባታ ጥቅም ላይ ይውላል).በተጨማሪም ማግኒዥየም አሚዮኒየም ፎስፌት 0.3% ～ 1.6% መጠን ባለው የታሸጉ ሽሪምፕ፣ ሸርጣኖች እና ሌሎች የውሃ ውስጥ ምርቶች ውስጥ ክሪስታላይዜሽን እንዳይፈጠር ለመከላከል ጥቅም ላይ ሊውል ይችላል።በ GB 2760-96 መሰረት እንደ ሽቶ መጠቀም ይቻላል;
ከሶዲየም ጨው ውስጥ አንዱ የሆነው ሶዲየም ግሉታሜት እንደ ማጣፈጫነት የሚያገለግል ሲሆን ከሸቀጦቹ ውስጥ ሞኖሶዲየም ግሉታሜት እና ሞኖሶዲየም ግሉታሜት ይገኙበታል።
150mg ናሙና ውሰድ፣ 4ml ውሃ እና LML sodium hydroxide test solution (ts-224) ጨምር፣ ሟሟ፣ LML ninhydrin test solution (TS-250) እና 100mg sodium acetate ጨምር፣ እና ቫዮሌት ቀለም ለማምረት 10 ደቂቃ በፈላ ውሃ መታጠቢያ ውስጥ ሙቀት።
1 g ናሙና ወስደህ እገዳን ለማዘጋጀት 9 ሚሊ ሜትር ውሃን ጨምር, በእንፋሎት መታጠቢያ ገንዳ ውስጥ ቀስ ብሎ ሙቅ እና ሙሉ በሙሉ እስኪፈርስ ድረስ ቀስቅሰው, እንደገና ለማንጠልጠል 6.8ml lmol/l hydrochloric acid መፍትሄ ጨምር እና ለመሟሟት 6.8ml lmol/l sodium hydroxide መፍትሄ ጨምር. ከተነሳ በኋላ ሙሉ በሙሉ glutamate.
ዘዴ 1: በትክክል 0.2g ናሙና ይመዝኑ, በ 3 ሚሊ ሜትር ፎርሚክ አሲድ ውስጥ ይቀልጡ, 50 ሚሊ ሊትር ግላሲያል አሴቲክ አሲድ እና 2 ጠብታዎች ክሪስታል ቫዮሌት ፍተሻ መፍትሄ (ts-74) ይጨምሩ, አረንጓዴ ወይም ሰማያዊ ቀለም እስኪያልቅ ድረስ ቲትሬት ከ 0.1mol / l ፐርክሎሪክ አሲድ መፍትሄ ጋር. .ተመሳሳይ ዘዴ ለ ባዶ ሙከራ ጥቅም ላይ ውሏል.እያንዳንዱ ሚሊር 0.1mol/l ፐርክሎሪክ አሲድ 14.71mg L-glutamic acid (C5H9NO4) ጋር እኩል ነው።
ዘዴ 2: በትክክል 500mg ናሙና ይመዝኑ, በ 250mi ውሃ ውስጥ ይቀልጡት, በርካታ ጠብታዎች የ bromothymol ሰማያዊ የሙከራ መፍትሄ (ts-56) ይጨምሩ እና በ 0.1mol/l የሶዲየም ሃይድሮክሳይድ መፍትሄ ወደ ሰማያዊ መጨረሻ ነጥብ ቲትሬት ያድርጉ.እያንዳንዱ ml 0.lmol/l NaOH መፍትሄ ከ 14.7mg L-glutamic acid (c5h9n04) ጋር እኩል ነው።
FAO / ማን (1984): መረቅ እና ሾርባ ለምቾት ምግብ, 10g / ኪግ.
FEMA (mg / ኪግ): መጠጥ, የተጋገሩ ዕቃዎች, ስጋ, ቋሊማ, መረቅ, ወተት እና የወተት ምርቶች, ማጣፈጫዎችን, የእህል ምርቶች, ሁሉም 400mg / ኪግ.
ኤፍዲኤ, 172.320 (2000): እንደ የአመጋገብ ማሟያ, ገደቡ 12.4% ነው (በምግብ ውስጥ ባለው አጠቃላይ ፕሮቲን ክብደት ላይ የተመሰረተ).
አደገኛ ዕቃዎች ምልክት: F ተቀጣጣይ
የደህንነት ምልክት: s24/25
የአደጋ መለያ፡ r36/37/38 [1]
አደገኛ የቁስ ምልክት Xi
የአደጋ ምድብ ኮድ 36/37/38
የደህንነት መመሪያዎች 24/25-36-26
Wgk ጀርመን 2rtec lz9700000
ረ 10
የጉምሩክ ኮድ 29224200
ንጽህና፡> 99.0% (ቲ)
ደረጃ፡ gr
MDL ቁጥር፡- mfcd00002634
