ሳይስቲን ሰልፈርን የያዘው አስፈላጊ ያልሆነ አሚኖ አሲድ በመባል ይታወቃል።ይህ አሚኖ አሲድ የ glutathione ቁልፍ አካል እንደመሆኑ መጠን ብዙ ጠቃሚ የፊዚዮሎጂ ተግባራትን ይደግፋል።ለምሳሌ ከሳይስቴይን፣ ከግሉታሚክ አሲድ እና ከግላይሲን የተሰራው ግሉታቲዮን በሁሉም የሰው አካል ሕብረ ሕዋሳት ውስጥ ይገኛል።ይህ በእንዲህ እንዳለ, የዚህ ክፍል ፀረ-ንጥረ-ነገር (antioxidant) እንቅስቃሴ በተለይ በግቢው ውስጥ የሳይስቴይን መኖር ምክንያት ነው.
ይህ አሚኖ አሲድ ከሰውነት ጎጂ ውጤቶች ሁሉ የመቋቋም እድልን ይሰጣል ምክንያቱም ነጭ የደም-ሴል እንቅስቃሴን የመገንባት ሃላፊነት አለበት.ሳይስቲን ለቆዳ ትክክለኛ አሠራር አስፈላጊ ሲሆን ሰውነቶን ከቀዶ ጥገና እንዲያገግም ይረዳል.
ሳይስቴይን ግሉታቲዮን እና ታውሪን ለማምረት ያገለግላል።ሳይስቴይን አስፈላጊ ያልሆነ አሚኖ አሲድ በመሆኑ የሰውነታቸውን ፍላጎት ለማሟላት በሰዎች ሊመረት ይችላል.በአንዳንድ ምክንያቶች ሰውነትዎ ይህንን አሚኖ አሲድ ማምረት ካልቻለ፣ እንደ አሳማ፣ ዶሮ፣ እንቁላል፣ ወተት እና የጎጆ ጥብስ ባሉ ብዙ ፕሮቲን የያዙ ምግቦች ውስጥ ሊያገኙት ይችላሉ።ቬጀቴሪያኖች ነጭ ሽንኩርት, ግራኖላ እና ቀይ ሽንኩርት ለመመገብ የበለጠ ትኩረት እንዲሰጡ ይመከራሉ.
ይህ አሚኖ አሲድ በብዙ መንገዶች ጠቃሚ እንደሆነ ተረጋግጧል።በመጀመሪያ ደረጃ, ለማራገፍ እና ለቆዳ መፈጠር አስፈላጊ ነው.በተጨማሪም, የፀጉር እና የጥፍር ቲሹ በማገገም ላይ ይሳተፋል.ከዚያም ሳይስቴይን አንቲኦክሲደንትስ ለማምረት እና አንጎልዎን እና ጉበትዎን በአልኮል እና አደንዛዥ እጾች እንዲሁም በሲጋራ ጭስ ከሚደርስ ጉዳት ለመከላከል ይጠቅማል።በመጨረሻም ይህ አሚኖ አሲድ ጎጂ የሆኑ መርዛማ ንጥረ ነገሮችን እና በጨረር ምክንያት የሚመጡ ጉዳቶችን ለመከላከል ይረዳል.
የተለያዩ ጥናቶች እንደሚያሳዩት የሳይስቴይን ሌሎች ጥቅሞች የእርጅናን ተፅእኖ በሰው አካል ላይ መቀነስን ያጠቃልላል።በተጨማሪም ፣ ይህ አሚኖ አሲድ ጡንቻዎችን ለመገንባት ፣ ለከባድ ቃጠሎዎች እና ለስብ ማቃጠል ይረዳል ።ሳይስቲን የነጭ የደም ሴሎችን እንቅስቃሴ ያበረታታል.የጥቅሞቹ ዝርዝር እንደ ብሮንካይተስ፣ አንጀና እና አጣዳፊ የአተነፋፈስ ችግርን ለማከም ያለውን ውጤታማነት እና ጥሩ ጤናን ለመጠበቅ እና የሰውነትን በሽታ የመከላከል ስርዓትን ለማሻሻል የሚረዱትን ጨምሮ ማለቂያ የለውም።
የልጥፍ ሰዓት፡ ኤፕሪል 19-2021
