አሚኖ አሲዶች እንዴት ተገኙ

አሚኖ አሲዶች ወሳኝ፣ ግን መሠረታዊ የፕሮቲን አሃድ ናቸው፣ እና እነሱ የአሚኖ ቡድን እና የካርቦቢሊክ ቡድን አላቸው።በጂን አገላለጽ ሂደት ውስጥ ሰፊ ሚና ይጫወታሉ, ይህም የመልእክተኛ አር ኤን ኤ (ኤምአርኤን) ትርጉምን የሚያመቻቹ የፕሮቲን ተግባራትን ማስተካከልን ያካትታል (ስኮት እና ሌሎች, 2006).

በተፈጥሮ ውስጥ የተገኙ ከ 700 በላይ የአሚኖ አሲዶች ዓይነቶች አሉ።ሁሉም ማለት ይቻላል α-አሚኖ አሲዶች ናቸው።ውስጥ ተገኝተዋል፡-
• ባክቴሪያዎች
• ፈንገሶች
• አልጌዎች
• ተክሎች.

አሚኖ አሲዶች የ peptides እና ፕሮቲኖች አስፈላጊ ክፍሎች ናቸው.ሃያ ጠቃሚ አሚኖ አሲዶች peptides እና ፕሮቲኖች ስላላቸው እና በምድር ላይ ላሉ ሕያዋን ፍጥረታት ሁሉ መገንቢያ እንደመሆናቸው መጠን ለሕይወት ወሳኝ ናቸው።ለፕሮቲን ውህደት ጥቅም ላይ ይውላሉ.አሚኖ አሲዶች በጄኔቲክስ ቁጥጥር ስር ናቸው.አንዳንድ ያልተለመዱ አሚኖ አሲዶች በእጽዋት ዘሮች ውስጥ ይገኛሉ.
አሚኖ አሲዶች የፕሮቲን ሃይድሮሊሲስ ውጤት ናቸው.ባለፉት መቶ ዘመናት ሁሉ አሚኖ አሲዶች በተለያዩ መንገዶች ተገኝተዋል፣ ምንም እንኳን በዋናነት በኬሚስቶች እና ከፍተኛ የማሰብ ችሎታ ባላቸው ባዮኬሚስቶች ከፍተኛ ችሎታ እና ትዕግስት ባላቸው እና በስራቸው ፈጠራ እና ፈጠራ በነበሩ።

የፕሮቲን ኬሚስትሪ እድሜ ጠገብ ነው፣ ጥቂቶቹ ከሺህ አመታት በፊት የተገናኙ ናቸው።ሂደቶች እና ቴክኒካል አፕሊኬሽኖች እንደ ሙጫ ዝግጅት፣ አይብ ማምረቻ እና ሌላው ቀርቶ እበት በማጣራት የአሞኒያ ግኝት ከብዙ መቶ ዓመታት በፊት ተከስቷል።ወደ 1820 ወደፊት በመጓዝ ብራኮንኖት ግሊሲንን በቀጥታ ከጌልቲን አዘጋጀ።ፕሮቲኖች እንደ ስታርች ወይም ከአሲድ እና ከስኳር የተሠሩ መሆናቸውን ለማወቅ እየሞከረ ነበር።

በዚያን ጊዜ እድገቱ አዝጋሚ ቢሆንም፣ ከዚያን ጊዜ ወዲህ ብዙ ፍጥነት አስገኝቷል፣ ምንም እንኳን ውስብስብ የፕሮቲን ውህደት ሂደቶች እስከ ዛሬ ድረስ ሙሉ በሙሉ ባይገለጡም።ነገር ግን ብራኮንኖት እንደዚህ አይነት አስተያየቶችን ለመጀመሪያ ጊዜ ከጀመረ ብዙ አመታት አልፈዋል።

በአሚኖ አሲዶች ትንተና እና አዳዲስ አሚኖ አሲዶችን በማግኘት ብዙ ተጨማሪ መገኘት አለባቸው።የፕሮቲን እና የአሚኖ አሲዶች ኬሚስትሪ የወደፊት ዕጣ በባዮኬሚስትሪ ውስጥ ነው።ያ ከተጠናቀቀ - ግን እስከዚያ ድረስ ብቻ ስለ አሚኖ አሲዶች እና ፕሮቲኖች ያለን እውቀት ይረካል።ግን ምናልባት ያ ቀን በቅርብ ቀን ላይሆን ይችላል።ይህ ሁሉ ወደ ሚስጥራዊ, ውስብስብነት እና ጠንካራ የአሚኖ አሲዶች ሳይንሳዊ እሴት ይጨምራል.